hari main masak masak
Suami dah mula sound ... tak reti reti nak masak ke bulan bulan puasa nie.. percaya atau tidak ini lah hari yang aku boleh betul betul duduk di rumah dan memasak ... .. seperti biasa kalau dah orang nogori tu masak lomak cili padi jugo lah permintananyer ... so kami ke pasar basah di keramat untuk membeli barang barang keperluan.
cara-caranyer
daging / ayam atau ikan (hari ini saya guna daging)
cili padi (saya suka guna cili padi kampung lebih sedap dan tidak berangin )
kunyit hidup
garam kasar
serai 4 batang
santan kelapa
daun kunyit
tumbuk cili dan garam , kemudian tumbuk cili padi sehingga lumat. ketuk serai .
masukan daging dan bahan ditumbuk ... renehkan setelah lembut masukkan santan kelapa... sesudah melegak masukkan daun kunyit dihiris harus .... tutup api ... senang kan heheheheheh tapi kan kenapa isteri malas kedapur ... huhuuuuu ...
Nota: sedap dimakan dengan nasi ketika berbuka dan lebihanya boleh dimakan dng roti ketika bersahyur ...
No comments:
Post a Comment