Showing posts with label SSSZI. Show all posts
Showing posts with label SSSZI. Show all posts

Tuesday, February 16, 2010

Bersih Sungai Gombak

Sempena Hari Wilayah - Madarsah Tarbiyah & Kumpulan Hijau UIAM & DBKL dan Masyarkat Kg Bandar Dalam menganjurkan aktiviti membersih sungai Gombak ... Lela pun turut serta .. seperti biasa kerja kerja di belakang tabir je ... ialah ini kampung orang kan mana boleh sibuk sibuk .. kampung bandar dalam sudah dibuka hampir 100 tahun .. penduduk dikalangan penduduk asal yang membuka kuala lumpur ...


Tak sangka madarsah ini sungguh aktif boleh menganjurkan gotong royong yang sangat bermakna .. dan juga para para mahsiswa dari UIA .. ramai betul yang menolong .. bersih terus sungai dikawasan kampung mereka ... kalau lah sungai mereka bersih selalu boleh dijadikan tempat beriadah dan berehat orang kampung .. boleh juga dijadikan tempat tempat jogging dan memancing ikan ... pasti indah kan
sukarelawan dari Kumpulan Hijau - UIA

yang menyedihakan , sungai telah dijadikan tempat pembuangan sampah dan juga dijadikan seperti longkang ... mungkin anda tidak percaya apa yang kami jumpa di dalam sungai gombak .. antaranya adalah tayar, motorsikal, katil (hahahahahha) plastik jangan cerita lah ... dan berbagai lagi .. seluar dalam pun ada tau !!! tu lah tabiat orang malaysia kan tidak menghargai sungai yang dijadikan oleh tuhan ...

antara sampah yang dikumpul...

yang best kan .. lepas kami membersih sungai ada budak budak kampung yang terus terjun dalan sungai .. mandi manda dan mencari ikan (dapat pulak ikan ikan tu ... ) dan bonda siti tuan punya event siap memanggil kumpulan keroncong dari para pelukis di jalan Conley, mereka menjadi halwa telinga kami dikala kepenatan .. enak gitu .. lepas zohor ... semua ke surau makan makan cara kampung .. duduk bersila .. menu pucuk paku .. kemudian ada sedikit presentation dari kumpulan hijau untuk anak anak kampung dan akhirnya bersurai ...

best giler ...

ohhh terima kasih sekali lagi kepada bonda siti yang begitu peka dng alam sekitar ... saya sungguh sungguh kagum dengan semangat yang ada terutama penduduk kampung dan surau ini, kalau lah surau surau di seluruh malaysia begitu .. begitu peka dng alam sekitar, anak anak muda alangkah bagusnya ... kampung ini boleh dijadikan contoh dan role model untuk kampung kampung melayu yang lain ... dan berita terkini yang kami dapat kampung ini telah dijadikan kampung angkat kepada kumpulan hijau uia ...

diharap projek ini akan dijadikan acara tahunan dikala kita menyambut hari wilayah ... amin


credit : gambar gambar dari Siti Zainon Ismail.

Friday, January 15, 2010

Nasi Ambeng Pucuk Rebung

Nasi Ambeng Selangor

Bonda Siti meminta saya membuat Nasi Ambeng untuk acara Syukur 60 SZI. Aduh Bonda permintaan kamu berat sekali ... pertama saya bukan orang jawa asli ... saya juga tidak pernah menjamah nasi ambeng seumur hidup atau melihat bagaimana rupanya. Bila Bonda mengarahkan saya membuatnya saya rela dalam terpaksa .. sudah menjadi tabiat diri tidak reti bagai mana untuk menolak permintaan sesorang terutama insan yang bernama Siti Zainon ...

Dalam kegelisahan itu saya pun mencara beberapa data dari Pak Goggole .. dapat lah serba sedikit info mengenai nya .. dan bonda juga ada menulis perihal nasi ambeng didalam blog beliau ... dua hari sebelum aturcara bonda memberi lakaran bagai mana beliau ingin kan .. aduh aduh ... hebat sungguh ini .. kalau tidak menjadi malu jadi nyer nanti ... mana hendak diletakkan muka ku nanti ... dan bonda memanggil saya duduk berbincang mengenai sejarah & kisah nasi ambeng di pulau jawa ... maka terus lah idea datang mencurah curah ...

idea dan info sudah diketahui ... untuk mengrelasasikan adalah sukar .. kerana keluarga kami tidak pernah membuat atau pun memasak nasi ambang ... dan untuk mengatur seperti pucuk rebung .. ha .. semalam saya tidak dapat melelapkan mata.

Yang paling sukar adalah untuk membina pucuk rebung dari pulut kuning. terutama untuk memadatkan pulut dan meninggikannya .. terasa bagai hendak membina sebuah gunung ..


Daun pisang berbentuk kon : ibarat gegunung hijau yang dimana duduknya para dewa dewi raja raja melayu dan kepulauan melayu terdiri dari gunung ganang yang indah permai... peribumi nya digelar orang orang diatas angin ..
Pulut Kuning : ibarat beras emas di gunungan nusantara , pulut dan melayu tidak boleh dipisahkan .. mengambil berkat semangat padi ...
Makanan dikeliling gunung emas ini : terdiri dari laut, udara dan tanah (telur protin - telur puyu sangat mistik bagi orang melayu, laut - ikan kering- orang melayu juga kuasa dilaut satu ketika dahulu, tempe- sumber proten yang baik, rendang kerbau dan urap -sayuran dari pucuk paku yang sebati dengan melayu dan serunding ikan maka melayu bermula dikalangan jawa, patani dan pahang / acheh. Semuanya bersatu didalam hidangan untuk mendapat berkat semangat padi.

Ulang Tahun 60 Siti Zainon

Gambar dari : Facebook Prof Siti Zainon.

Saya mengenali beliau secara tidak sengaja sebenarnya. Mula Mula saya menjadi pembaca setia tulisan beliau di dalam senirupasiti.blogspot.com. Entah bagai mana terjumpa beliau didalam FACEBOOK. maka perkenalan kami pun bermula.

Beliau seorang yang sangat rendah diri dan pemalu ... ya nama beliau yang begitu besar sungguh sungguh boleh bergaul dengan saya yang begini kerdil. Dan akhirnya persahabatan kami tercipta .. satu pertemuaan ke satu pertemuaan ... segalanya berlaku dalam masa yang agak pantas...

December beliau berusia 60tahun .. masih sihat dan ceria ... dan punya banyak idea untuk berkarya .. menjadi saya begitu kagum dengan beliau ...

Menjelang hari jadi beliau dapat lah pi makan makan dengan dia ... ya beliau suka yang klasik dan tradisional .. tak banyak restoren yang mempunyai makanan melayu dan mempunyi ruang rias berciri kan tradisional.. secara kebetulan kami di Bangsar untuk membantu apa yang patut untuk Aturcara Syukur 60 SZI maka kami makan di sebuah Kedai Makan di Bangsar ... dan ianya tidak menghampakan ..

Dan doa kami agar Bonda Siti akan terus berkarya ... Amin